Feed additives are critical components for poultry health and the economic viability of antibiotic-free poultry production. The aim of the present study is to evaluate the safety of a novel algal-derived feed additive, a dried biomass powder produced from Chlamydomonas reinhardtii strain crAL082, modified to express an N-acetylmuramoyl-L-alanine amidase (EC 3.5.1.28) and a lysozyme-type enzyme (EC 3.2.1.17). A 42-day oral toxicity study showed that the crAL082 dried biomass powder was fully tolerated by broiler chicken based on the lack of detrimental effects found in performance, mortality, hematology, blood clinical chemistry, and histopathologic results compared with those of a nontreated control group, resulting in a “No Observed Adverse Effect Level” of 5000 ppm, the highest dose tested. The study demonstrates the first-ever safety result of a C. reinhardtii microalgae dried biomass powder used as a feed additive in broiler chickens. Furthermore, safety is shown for the two additional enzymes expressed within the C. reinhardtii crAL082 strain and ingested by the birds.

Evaluación de seguridad de un nuevo aditivo alimentario con base en algas para la producción avícola. Los aditivos alimentarios son componentes críticos para la salud avícola y la viabilidad económica de la producción avícola libre de antibióticos. El objetivo del presente estudio es evaluar la seguridad de un nuevo aditivo alimentario derivado de algas, un polvo de biomasa seca producido a partir de la cepa crAL082 de Chlamydomonas reinhardtii, que fue modificado para expresar una N-acetilmuramoil-Lalanina amidasa (EC 3.5.1.28) y una enzima tipo lisozima (EC 3.2.1.17). Un estudio de toxicidad oral de 42 días mostró que el polvo de biomasa seca crAL082 fue totalmente tolerado por los pollos de engorde con base a la ausencia de efectos perjudiciales encontrados en el rendimiento, la mortalidad, la hematología, la química clínica sanguínea y los resultados histopatológicos en comparación con los del grupo de control no tratado, lo que resultó en un “Nivel sin efecto adverso observado” (“No Observed Adverse Effect Level” = de 5000 ppm, la dosis más alta probada. El estudio demuestra el primer resultado de seguridad de un polvo de biomasa seca de microalgas C. reinhardtii utilizado como aditivo alimentario en pollos de engorde. Además, se muestra la seguridad de las dos enzimas adicionales expresadas dentro de la cepa crAL082 de C. reinhardtii e ingeridas por las aves.